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2004
Concours
--- Concours ?---
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Bières
Charcuteries
Cidres et Poirés bouchés
Découpes de Volailles et de Lapin
Eaux de Vie d'Alsace
Eaux de Vie d'Armagnac
Eaux de Vie hors Armagnac et Alsace
Huiles de Noix
Huîtres
Jus de Fruits et nectars
Miels et Hydromels
Piments d'Espelette AOC
Pommeau
Produits issus de palmipèdes gras
Produits Oléicoles
Rhums et Punchs
Truites Fumées à froid
Vanille
Vins de Liqueur
Volailles Abattues
Catégorie
--- Catégorie ?---
Apéritifs à base de vin
Armagnac AOC
Autres Cidres fermiers
Autres Eaux de Vie
Autres Eaux de Vie
Autres miels
Bières ambrées
Bières aromatisées
Bières blanches
Bières blondes
Bières brunes
Boissons aromatisées à base de vin
Boissons spiritueuses anisées
Calvados AOC
Cartagène
Cidres AOC
Cidres artisanaux ou de marque non pasteurisés
Cidres artisanaux ou de marque pasteurisés
Cidres de Bretagne IGP
Cidres de Normandie IGP
--Cocktails aromatisés à base de vin
Cognac AOC
Découpes de Lapin
Découpes de Poulets
Eaux de Vie de Cidre
Eaux de vie de fruits
Eaux de Vie de fruits
Filets de Canard
Floc de Gascogne AOC
Foie Gras entier de Canard en conserve (DLUO supérieure à 24 mois)
Foie Gras entier de Canard en semi-conserve
Foie Gras entier d'Oie en conserve (DLUO supérieure à 24 mois)
Foie Gras entier d'Oie en semi-conserve
Huiles de Noix
Huiles d'olive de France
Huiles d'Olives AOC
Huîtres de la région Aquitaine
Huîtres de la région Bretagne
Huîtres de la région Normandie
Huîtres de la région Poitou-Charentes
Huîtres des Pays de la Loire
--Huîtres du Bassin Méditerranéen
Huîtres plates
Hydromels
Jambons secs
Liqueurs
Macvin du Jura AOC
Magrets de Canard frais
Magrets de Canard fumés ou séchés
Miels AOC
Miels de cru
Miels de montagne
Olives noires
Olives vertes AOC
Olives vertes de France
Pâtés supérieurs
Piment d'Espelette AOC
Pineau des Charentes AOC
Pintades (saignées, éviscérées, sans abats, catégorie 900 à 1 100 g - PAC
Poirés
Pommeau de Bretagne AOC
Pommeau de Normandie AOC
Pommeau du Maine AOC
Poulets (éviscérés, sans abats : PAC)
Poulets AOC (saignés et effilés)
Produits artisanaux ou industriels
Produits fermiers
Punchs
Rhums blancs agricoles avec indication géographique
Rhums blancs agricoles de Martinique AOC
Rhums blancs produits à partir de sucrerie (distillation de mélasse) de 45° à 50°
Rhums vieux avec indications géographiques
Rhums vieux de Martinique AOC
Rillettes
Rillettes de canard
Rillettes d'Oie
Saucisses à cuire, gros hachage, fumées
Saucisses de Strasbourg
Saucissons secs pur porc
Tapenades, pâtes d'olives, spécialités à base d'olives
Truites fumées à froid
Vanille
Nomenclature
--- Nomenclature ?---
Médaille
Or
Argent
Bronze
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Région
--- Région ?---
Alsace
Aquitaine
Auvergne
Basse-Normandie
Bourgogne
Bretagne
Centre
Champagne-Ardenne
Corse
DOM-TOM
Franche-Comté
Haute-Normandie
Ile-de-France
Languedoc-Roussillon
Limousin
Lorraine
Midi-Pyrénées
Nord-Pas-de-Calais
Pays de la Loire
Picardie
Poitou-Charentes
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Rhône-Alpes
Département
--- Département ?---
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